CulturelInscrit 1999

Juridiction de Saint-Émilion

Saint-Émilion · Gironde · Nouvelle-Aquitaine

La juridiction de Saint-Émilion est un territoire viticole situé en Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine, formant un ensemble urbain et rural d'exception. Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999 en tant que site culturel, ce territoire témoigne d'une organisation territoriale médiévale et d'une tradition viticole de plus de mille ans. Le site associe une ville historique, édifiée autour de la collégiale romane et de l'ermitage du saint éponyme, avec un paysage de vignobles façonnés progressivement selon des principes d'organisation parcellaire anciens. La structure urbaine préservée, caractérisée par ses ruelles pavées, ses bâtiments en pierre calcaire blonde et ses édifices religieux, témoigne de l'importance économique du vignoble depuis le Moyen Âge. L'ensemble représente une interaction exemplaire entre l'établissement humain, l'exploitation agricole et le cadre naturel, où la viticulture demeure l'activité structurante du paysage et de la vie locale.

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