Musée
Ecomusée de la Truffe
Sorges et Ligueux en Périgord · Dordogne · Nouvelle-Aquitaine
Photo : Polymagou (CC BY-SA 4.0)
L'Écomusée de la Truffe est installé à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord, en Dordogne, dans une ferme restaurée du XVIIIe siècle. Le musée est consacré à la truffe, champignon souterrain dont il présente l'histoire, les espèces, le cycle de culture, les techniques de récolte et les usages gastronomiques. Les collections et dispositifs de visite couvrent l'ensemble du parcours du champignon, de la collecte à la conservation. Le musée propose également un sentier-découverte à travers les truffières locales et les paysages du causse calcaire périgourdin, ainsi que des démonstrations de cavage et des dégustations selon la saison. Une boutique de produits truffiers et du terroir complète l'offre.
Adresse
2 Rte des Truffières, 24420 Sorges et Ligueux en Périgord
Téléphone
Site officiel
Localisation
