Culturel
Croatie

Photo : Argo Navis (CC BY-SA 4.0)
La plaine de Stari Grad, située sur l'île croate de Hvar en Dalmatie, constitue un paysage agraire d'une grande valeur patrimoniale. Ce territoire se caractérise par un système de parcelles agricoles linéaires, structuré selon des principes de planification héritiers de la colonisation grecque antique. Le site témoigne de l'adaptation humaine à un environnement méditerranéen spécifique, où la viticulture et l'oléiculture constituent les fondements de l'exploitation historique des terres. La persistance de ce modèle agricole sur plus de deux millénaires, malgré les transformations géopolitiques et les bouleversements socio-économiques, en fait un document vivant d'organisation foncière exceptionnelle. Les champs disposés en parcelles régulières, les murets de pierre et l'habitat dispersé forment un paysage qui conserve les traces de l'ancienne organisation spatiale grecque. Cet ensemble reflète l'interaction durable entre une communauté humaine et son territoire, justifiant sa reconnaissance par l'UNESCO comme témoignage remarquable d'un système agricole traditionnel en Méditerranée.
