Photo : Paul Hermans (CC BY-SA 4.0)

Maison du Pain d'Alsace

Sélestat · Bas-Rhin · Grand Est

La Maison du Pain d'Alsace est un musée et centre de loisirs dédié aux traditions boulangères régionales, établi à Sélestat, ville d'art et d'histoire du Bas-Rhin. Installée dans l'ancienne corporation des boulangers, l'institution propose un fournil, un musée, un salon et une boutique. Gérée par une association composée de bénévoles et de salariés, elle œuvre à la transmission du savoir-faire boulanger local. Le site accueille des visites libres et guidées, des ateliers de confection, ainsi que des animations ponctuelles. L'établissement propose également restauration et vente de productions boulangères sur place, permettant une approche pratique et gustative du patrimoine alimentaire alsacien. Un partenariat offre aux visiteurs des tarifs réduits avec la Bibliothèque Humaniste voisine.

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