La Galerie du Ventoux, dirigée par le photographe animalier Nicolas Ughetto, présente des photographies de nature du Mont Ventoux et ses écosystèmes. La galerie propose des tirages d'art numérotés et signés, des tirages photo sur papier, et des tirages sur toile réalisés directement par l'artiste dans son atelier. Les œuvres documentent les quatre saisons du Ventoux, la faune sauvage (cerfs, loups, rapaces) et les paysages de lavandes. Au-delà de la vente d'œuvres, le lieu fonctionne comme espace de rencontre et de transmission autour de la photographie de nature et l'éducation à l'environnement, avec projections de films et possibilité de stages photos.